Quand les températures tombent et que la pluie s’invite chaque semaine, beaucoup de jardiniers rangent leurs outils, pensant que tout est fini. Et si c’était le moment idéal pour démarrer… la mâche ? Un geste oublié pourrait bien changer votre saison, même en novembre. Voici comment sauver (et même réussir) vos semis de mâche après la mi-octobre.
Pourquoi la mâche ne lève plus en pleine terre après le 15 octobre
Passé la mi-octobre, la terre se transforme. Elle devient froide, humide, et se compacte à la surface. Ce sol détrempé empêche l’air de circuler et crée une croûte que les graines, très fines, ne peuvent pas franchir.
Résultat ? Les graines pourrissent avant même d’avoir germé. La germination échoue car le sol n’offre plus les conditions nécessaires pour un bon démarrage. C’est là que tout change, si vous adoptez une autre méthode.
Le geste simple mais ultra efficace : semer en caissette
Le secret, c’est de ne plus semer en pleine terre. À partir de mi-octobre, privilégiez la culture en caissette, bac ou jardinière. Ce geste tout simple fait une énorme différence.
Voici comment faire :
- Utilisez un mélange terreux assez tassé, pas trop meuble, pour un bon contact avec les graines
- Semez les graines dense, à la volée, presque comme un tapis
- Recouvrez avec une fine couche de terreau tamisé
- Protégez avec un voile, un couvercle transparent ou un simple plastique
Placez vos récipients dans un endroit un peu abrité : sous un appentis, dans une serre froide ou contre un mur. Ils garderont un peu de chaleur pendant la journée et protégeront les jeunes pousses du vent.
Avec cette technique, la levée se fait souvent en 10 jours contre 3 semaines en pleine terre.
Des astuces de terrain pour maximiser vos chances
Certains jardiniers ont noté des détails qui font la différence. Voici leurs secrets :
- Utilisez des graines de l’année précédente : elles lèvent souvent mieux car elles réagissent plus vite à l’humidité
- Tassez bien la terre de la caissette. La mâche n’aime pas les substrats trop aérés
- Recouvrez de paillis léger (feuilles sèches, paille hachée ou voile) pour conserver l’humidité
- Choisissez une variété rustique : ‘Vit’, ‘Coquille de Louviers’ ou ‘Verte de Cambrai’ sont parfaites pour l’hiver
Et surtout, souvenez-vous : sans protection et sans arrosage régulier, le semis tardif est voué à l’échec.
Quand repiquer ou récolter vos plants de mâche ?
Dès que les jeunes plants ont 3 ou 4 feuilles, vous pouvez les repiquer en pleine terre, en mottes, pendant une période douce ou juste avant une pluie.
Sinon, laissez-les pousser dans leurs caissettes à l’abri. La mâche est peu exigeante et continue à grandir lentement, même à basse température.
Cette méthode a un autre avantage : vous pouvez étaler vos semis chaque semaine jusqu’à début novembre. Vous obtiendrez une récolte continue, fraiche et sucrée, que vous pourrez prolonger en déplaçant les caissettes à l’abri quand les premières gelées arrivent.
Fin octobre : un nouveau départ pour la mâche ?
Ce n’est pas la fin de la saison, mais le début d’une autre façon de jardiner. La culture de la mâche en caissette est un véritable plan B d’automne. Facile, peu coûteux, et très gratifiant.
Un voile, un bac et un peu de patience suffisent pour récolter de délicieuses salades même en plein hiver.
Alors, pourquoi ne pas essayer cette année ? Vous pourriez bien transformer une saison morose en une récolte surprise.
